Втори сме в Европа по ръст на биоземеделието
С над 32% България е на второ място в Европа по относителен ръст на площите с биоземеделие /като процент от общата земеделска земя/ след Руската федерация.
На трето място е Хърватия, съобщиха за БТА от Биоселена, фондацията за биологично земеделие у нас, чиято цел е развитието и подпомагането на биологично устойчивото земеделие в България.
Страната ни е на седмо място по ръст на биоплощите в абсолютни числа /хектари/ след Руската федерация, Испания, Италия, Франция, Турция и Словакия.
По брой на биологичните производители България е на 13 място с общо 3 893 производители.
Данните са от годишния доклад "Светът на биологичното земеделие" - 2016, а статистиката е на база проучванията от края на 2014 г. Докладът е изготвен от Изследователския институт по биологично земеделие /FiBL/ и Международната федерация на движенията за органично земеделие /IFOAM - Organics International/.
Проучването е направено от голям екип изследователи, участникът от българска страна е д-р Стоилко Апостолов, управител на Фондация за биологично земеделие "Биоселена".
За десет години площите с биоземеделие са нараснали със 72 процента През 2014 площите с биологично земеделие в Европа са нараснали до 260 000 хектара /в ЕК на 113 000/ или с два процента.
Най-голям ръст на площите с биологично земеделие е регистриран в Руската федерация /+101 000 хектара/, Испания /+100 000 хектара/, и Италия /+70 000 хектара/.
От 2004 г., когато десет нови страни се присъединиха към Европейския съюз, площите с биологично земеделие са нараснали със 72 процента /в Европа - 78 процента/ - от 5,9 милиона хектара през 2004 г. до 10,3 милиона хектара през 2014 г. Страните с най-много площи с биоземеделие са Испания, Италия, Франция и Германия.
В страните от Европейския съюз 5,7 на сто от земеделските земи са биологични.
Потребителите в ЕС отделят 23,9 милиарда евро за биологични храни. Страните с най-висок процент потребление на биохрани на глава от населението през 2014 г. са Швейцария /221 евро/, следвани от Люксембург, Дания, Швеция, Лихтенщайн, Австрия и Германия.
Делът на биохраните на пазара с храни е най-висок в Дания /7,6 на сто/, Швейцария /7,1 на сто/ и Австрия /6,5 на сто/.
Растежът в световен мащаб на биохрани продължава Общо 43,7 милиона хектара е биологично обработваната земя в света. Положителните тенденции в биологичното земеделие през последните години продължават - расте потребителското търсене, което води до значителен пазарен ръст от 11 процента в САЩ, най-големият биологичен пазар в света.
Пазарното проучване на фирмата Organic Monitor прави оценката, че световният пазар на биологични храни през 2014 г. е достигнал 80 млрд. щатски долара /повече от 60 милиарда евро/. САЩ са водещият пазар с 27, 1 млрд. евро, следвани от Германия /7, 9 млрд. евро/, Франция /4,8 млрд. евро/ и Китай /3,7 млрд. евро/.
Най-високото потребление на глава от населението на биопродукти на глава от населението е отчетено в Швейцария /221 евро/ и Люксембург /164 евро/.
През 2014 г. са били отчетени 2,3 милиона производители, най-високо ниво досега. Както и в предишни години, страните с най-голям брой биологични производители са Индия /650 000/, Уганда /190 552/ и Мексико /169 703/.
Общо 43,7 милиона хектара е биологична земеделска земя В края на 2014 година общо 43,7 милиона хектара са били обработвани биологично, което представлява ръст от почти 0,5 милиона хектара, според предишното проучване от 2013 г. Австралия е страната с най-голямата биологична земеделска площ - 17,2 милиона хектара, от които 97 на сто са използвани за пашуване, следвана от Аржентина, с 3,1 милиона хектара, и САЩ, с 2,2 милиона хектара.
40 на сто от биологичните площи в света са в Океания - 17,3 милиона хектара, следвана от Европа - 27 на сто или 11.6 милиона хектара, и Латинска Америка - 15 на сто или 6,8 милиона хектара.